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Primi Piatti

Piatti Classici vestiti di Colore e adornati di Profumi,  Nuove proposte ispirate da giochi di Consistenze e leggeri Contrasti… ecco la Nuova Cucina di Territorio del Ristorante Rocco Trattoria Moderna

per ridurre i tempi di attesa si consiglia la scelta dei primi minimo per due persone

Pugliese

€15

Cavatelli freschi con pomodorino cotto in forno , ricotta marzotica e basilico

Gourmet

€15

Fusillone con crema di asparagi , guanciale croccante , fonduta di Parmigiano

Pasta Ripiena

€15

Bauletti di Baccalà con crema di basilico ,salsa pomodorino , caprino greco

Nerano

€15

Mezze maniche al torchio con crema di zucchina , provolone del Monaco ,olio alla menta e chips di zucchine

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