Piatti Classici vestiti di Colore e adornati di Profumi, Nuove proposte ispirate da giochi di Consistenze e leggeri Contrasti… ecco la Nuova Cucina di Territorio del Ristorante Rocco Trattoria Moderna
per ridurre i tempi di attesa si consiglia la scelta dei primi minimo per due persone
Tipico
€13
Chitarrina di grano duro alla San Giuannidd con pomodorino , capperi e acciughe , polvere di pane tostato
Creativo
€13
Fusillone fresco con crema di zucchine , chips di zucchine , provolone dolce e capocollo croccante
Dello Chef
€13
Caramelle ripiene con ricotta e spinaci fonduta leggera al parmigiano e polvere di pomodoro
Apulia
€13
Cavatelli freschi ai tre pomodori con ricotta dura Marzotica e rucola selvatica