🎄 Festività Natalizie Rocco Trattoria Moderna 🎄
Durante il periodo di Natale saremo lieti di accogliervi con i nostri menù speciali e i nostri consueti orari di apertura.
📅 25 Dicembre – Pranzo di Natale
Pranzo con menù degustazione dedicato.
📅 26 Dicembre – Santo Stefano
Aperti solo a pranzo con menù alla carta.
📅 31 Dicembre – Cenone di San Silvestro
Serata speciale con menù degustazione.
Disponibile anche per eventuali feste private.
📅 1 Gennaio – Pranzo di Capodanno
Aperti a pranzo con menù degustazione.
📅 6 Gennaio – Epifania
Aperti a pranzo con menù alla carta.
PRANZO DI NATALE ✨
APERITIVO DI BENVENTUTO
ARANCINO AL SALMONE CON ANETO E MAYO LIME E MENTA
LA NOSTRA FOCACCINA LIEVITAZIONE NATURALE
LA NOSTRA SELEZIONE DI PANE E DEGUSTAZIONE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVE
PETTOLINE FRITTE CON IMPASTO ALLE OLIVE
BATTUTO DI FASSONA CON CAPPERI OLIVE E SENAPE AL MIELE
BACCALA’ IN CROSTA DI MANDORLA CON CREMA DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE
CAPELLACCI RIPIENI DI BRASATO CON RAGU’ E FONDUTA DI CACIOCAVALLO
RISOTTO SELEZIONE CARNAROLI ZAFFERANO CALAMARETTO A SPILLO LIMONE CANDITO
STRACOTTO DI MANZO ALL’AGLIANICO COTTO LENTAMENTE CON SOFFICE DI PATATE
CREMA COTTA VANIGLIA E AMARETTO CON GANACHE AL CIOCCOLATO
PETIT PATISSERIE DI NATALE
*€60
PER LA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE È RICHIESTO UN ACCONTO, DA VERSARE IN SEDE O TRAMITE BONIFICO ONLINE.
IBAN: IT74I0306941513100000006481
CAUSALE: PRANZO DI NATALE – COGNOME DELLA PRENOTAZIONE
L’ACCONTO VERSATO, QUALORA IL COMMENSALE DISDICA ENTRO LE 24 ORE PRECEDENTI ALL’EVENTO, SARÀ TRATTENUTO COME CAPARRA.
*escluse bevande e vini
PRANZO DI CAPODANNO ✨
APERITIVO DI BENVENUTO CON BOLLICINE PER CELEBRARE L’ARRIVO DEL NUOVO ANNO
ARANCINO AL SALMONE CON LIME E MAYO AL CAVIALE NERO
LA NOSTRA FOCACCINA CON LIEVITAZIONE NATURALE
LA NOSTRA SELEZIONE DI PANE ARTIGIANALE CON DEGUSTAZIONE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
PETTOLINE DORATE CON IMPASTO DI OLIVE E CAPPERI
VITELLO AL PUNTO ROSA CON CREMA TONNATA CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE E POLVERE DI OLIVE
TARTARE DI TONNO IN SALSA PONZU AVOCADO E GRUE DI CACAO
GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI PARMIGIANO RISERVA E LAMELLE DI TARTUFO NERO
PASTA FRESCA ALL’UOVO RIPIENA DI ASTICE SERVITA SU CREMA DI CROSTACEI E BURRO AROMATICO
MAIALINO LACCATO ALLA SENAPE E MIELE IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE MISTICANZA E FIORI EDULI
SEMIFREDDO AL TORRONCINO AL SENTORE DI RUM E CRUMBLE DI PISTACCHIO
PETIT PATISSERIE DI NATALE
*€60
PER LA CONFERMA DELLA PRENOTAZIONE È RICHIESTO UN ACCONTO, DA VERSARE IN SEDE O TRAMITE BONIFICO ONLINE.L’ACCONTO SERVE A GARANTIRE IL POSTO E IL NUMERO DELLE PERSONE PRENOTATE
IBAN: IT74I0306941513100000006481
CAUSALE: PRANZO DI CAPOIDANNO – COGNOME DELLA PRENOTAZIONE
L’ACCONTO VERSATO, QUALORA IL COMMENSALE DISDICA ENTRO LE 24 ORE PRECEDENTI ALL’EVENTO, SARÀ TRATTENUTO COME CAPARRA.
Per l’occasione delle festività natalizie, il nostro sommelier ha selezionato per voi tre etichette della linea Infinitum di Torrevento.
Potete scegliere tra:
• Negroamaro
• Primitivo
• Rosato
Costo per bottiglia: €20.
In alternativa, potete scegliere liberamente qualsiasi altra tipologia di vino dalla nostra Carta Vini, con una selezione completa di etichette nazionali.